味道

很多回忆都是靠味道串起来的,不是吗?
每当在Sudikoff解算法题解到深夜的时候,
我总是会想起今年夏天在北京的时候和Dan, Catt在三里屯后面热闹的街道上,
吃居酒屋炸豆腐的场景.
当时记得还点了另外几个小菜,味道也都很好,
但是很奇怪就是炸豆腐让我印象深刻,表皮很脆,里面很嫩滑.
Dan则要了他经常在贡院六号喝的朝日啤酒,三个人分了喝(catt有没有喝?).
我当时还跟catt说让他以后有机会可以带vitz过来,我也跟ruogu学姐说如果你来北京的话可以一起过来吃这儿的炸豆腐.
结果都只是说说了.
在北京的最后一晚,叫上了七八个360606班上的同学,那次是在川办.
把在贡院六号实习40天的时间里,在川办吃过的最好的菜全都点了,
酸菜鱼,毛血旺,辣子鸡丁,等等.
Zoulu还给我带了礼物,结果回头一直忘了道声谢.
那一次我说我请客,RF还嚷嚷要自己出钱,我说你这样让别的同学情何以堪,
难道以后没有机会再请回来么.
然后从建国门到国贸导十号线一路坐到知春路,在大运村的门口和Guyi, Yaozi道别.
一碗毛血旺,一瓶果粒橙,两碗白米饭,是加班加到八点半之后,
最难忘的食物.
等他们上菜的时候,我会玩手机里的doodle jump,然后借catt的三星手机上去jiepang签到.
catt则是在一旁一直抱怨服务员糟糕而且不可能改善的服务态度.
那个毛血旺是我吃过最好的川菜的味道.
麻辣香锅貌似一直都吃不腻,
那次从卧佛寺归来和Meilin, 她的同学还有真强四个人在五道口的麻辣香锅,
我还记得他们要了很大一杯黄瓜汁,我只好在旁边干瞪眼,
没想到世界上还有像我这样不吃黄瓜的人.
然后是在清华和Yuan, Yuhao, Chao & Bin吃的,
那次要了半边微辣半边超辣,
结果大家都没有吃好,
现在上面四个人从加州,德州到匹兹堡,都在twitter上或者gtalk的状态上,
感慨课业的艰辛 ^_^
“有一间”麻辣香锅,第一次去是和贡院的工友,
Catt拿Webto的iPad玩Glass Tower的时候,
Fei总是很开心地过来帮他把蓝色的方块破坏掉.
第二次是跟学姐和Yufei,那次还是Yufei请的客,
大老远把别人叫过来还让别人请客,
不过这次年底在NYC应该是有机会还了.
每次吃麻辣香锅我都会拿勺子不断地翻寻辣椒,
以寻找最后一块肉丝.
跟学姐大大小小两年半来也吃过无数次饭了,
有时候小石在场,有时候不在,
有时候AA,有时候她请客,有时候也是我请客,
从三食堂的香菇鸡块土豆盖浇面吃到,新中关的味千拉面,
到西门一条街上的啤酒花生和家里后巷的清补凉,
都是很好的.
南门外原来有家渝府火锅,
那一次是雨夜里申请HCI的BUAA和T大同学的聚会,
外加已经功成名就的戴总做顾问,
今年从大陆去CMU读MHCI的有3人(还是4人),
当时在场的6个申请人中就有3个人(另外3人没申这个项目)拿到了这个项目的录取,
Bill说他做了他觉得开心的决定,明年这个时候他一定是会在pittsburgh的,
Zhenshuo说下周还有7个deadline,11月要过得充实.
你们都是我心中的大大师.
后来这家火锅变成了巴蜀烤鱼,那一次是跟小师妹和dongdong,
从蓝色港湾滑冰归来之后去的,
就记得等菜等了好久好久,餐厅里很热很热,
烤鱼也是很热很热,小师妹吃得汗流浃背的.
想起来那次去滑冰小师妹摔得很惨,我也好不到哪去,
结果她一句你想以后你在Dartmouth这个就是主要娱乐活动了,
又只好努力地试图滑得更好一点.
我写这篇日志的时候想到,Central Park冬天也可以滑冰哦.
跟高中同学在北大的何贤记吃饭有一百遍了吧,
一百遍!
哪一次没有点杂菌扇贝汤,
哪一次!?
永远喝不腻的汤,人数大于5人的时候,闪电会自动会点两份,
然后告诉刚到的人这个有两份,没关系,不用客气.
闪电说,何贤记每道菜都好吃.
每年有人生日的时候,会请大家吃饭,其余的人则会帮他买蛋糕,
12月闪电,5月阿咪,11月公鸡,
四年来从没有错过,
把蛋糕吃得很恶心是从那一次在第三级的菌汤火锅开始的吧,
不知道谁选了一个绿色很果冻的蛋糕,
结果大家的勺子一拥而上.
还有在何贤记那一次我生日买的DQ蛋糕,
小小的塑料刀切不动僵硬的冰激凌蛋糕.
恰巧旁桌也有个女生在过生日,公鸡则被推出去找那边的人借给力的刀过来切.
结果借刀没完,那边的女生送还一块蛋糕给公鸡.
后面的事情也是大家好一段时间的谈资,
今年生日,公鸡你就找广德给你买蛋糕吧,哈哈.
在大连的时候,榜爷在翠峰苑请客,
结果我点了太多最后没吃完,反而被榜爷奚落.
吃完饭之后沿着星海公园散步,榜爷说明年要是考上了,
就回来这个贝壳一般的酒店住一晚,
今年考研的日子也临近了,好久没见榜爷了.
在香港则是跟Yan排了两个小时(还是三个?)吃到的”添好运”点心,
港式点心从小到大一直是我心中No.1的食物,
装在蒸笼里刚出炉的凤爪,叉烧包,烧卖,虾饺,
闭上眼睛回忆这些名词只能是让我泪流满面.
据说Boston的Chinatown有几家的港式点心比较有名,
Thanksgiving的时候应该会拜访吧.
跟智傑在中八楼等位的时候,
他很耐心地在跟我解释投球时候各种变化球的区别,
然后那一次的蕉叶烤鱼和菌类都让我印象深刻.
我一直想跟闪电一起去吃,闪电也很想去,
结果几次都没有去成,
最后也还是没有去成.
但是跟闪电一起去了欣葉,
欣葉去了两次都是让人难忘的回忆,
要找什么东西回忆一下的时候,
还好有欣葉的杏仁豆腐.
Zhenshuo在renren上说讨厌一个人吃饭,
我想这一个人吃饭的日子都已经跨进第五个年头了,
而且貌似也没有望到头的趋势.
一个人到北门外四环边上的胖胖烧烤,点一碗尖椒牛肉盖饭,貌似也没那么不堪.
但是一个人去Orient吃一份宫保鸡丁,就实在是?.
p.s. 这其实是一篇jiepang的软文,发现了吗?

p.s.2 在Hanover已经对吃的没有追求了,有的吃就行.
所以每次看到RF GTalk在线,都存有万分回到北京好好吃的期待.
p.s.3 偶尔偶尔回忆也挺好的,我要写100张圣诞贺卡,寄给所有上面提到的人.